Infoline e Prevendite
Prezzi
- Cenone + Dj Set 90,00 a persona
Capodanno Osteria In Confusione 2022
UN’ESPERIENZA MULTISENSORIALE. I nostri piatti, preparati sempre con ingredienti di qualità e di stagione, ti fanno innamorare a prima vista per i colori brillanti e ben accostati tra loro; il profumo delicato ma deciso è il prologo dell’esplosione di sapori che si prova al primo assaggio.
Una vera (con)fusione di belle sensazioni.
Tradizionale e contemporanea, la nostra cucina, ideale sia per buongustai sia per chi è attento alla linea, garantisce una giornata intera di buon umore.
La Location
Piazza Euclide è piazza Euclide…!
Un roof garden luminoso e accogliente, spazioso e super igienizzato. Ampi spazi, cura dei dettagli, piatti e stoviglie studiati per esaltare l’abbinamento cromatico con il cibo.
Locale: Osteria In Confusione
Indirizzo:
Capodanno Osteria In Confusione 2022 Menù:
Benvenuto
Crocchette di Baccalà con patate rosse di Leonessa, olive di Taggia, Crema di ceci di Onano affumicata… Bollicine
Antipasti
Cialda di pane al nero di seppia con crema di cicoria al piccantino e gamberoni sfumati al martini bianco
Carpaccio di salmone sockeye marinato al pompelmo e pepe affumicato al legno di faggio, julienne di cavolo rosso all’aceto balsamico di mele
Dorate di neonate di gamberi con maionese all’arancia
Primi
Gnocchetti fatti in casa (impasto agli agrumi) alla fantasia di mare ( cozze, vongole, scampi, seppie, totani, baccalà) con pesto di basilico di Prè
Secondo
Cubotti di rana pescatrice con funghi porcini, crema di patate rosse di Leonessa alla curcuma.
Dolci
Brownie al cioccolato fondente, salsa al Grand Manier, riduzione ai lamponi rossi
A Mezzanotte
Cotechino di Baccalà con lenticchie, Brindisi.
Una bottiglia di vino della selezione dell’osteria ogni 3 Persone.