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Capodanno Osteria In Confusione 2022

Capodanno Osteria In Confusione 2022

Infoline e Prevendite

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Prezzi

  • Cenone + Dj Set 90,00 a persona

Capodanno Osteria In Confusione 2022

UN’ESPERIENZA MULTISENSORIALE. I nostri piatti, preparati sempre con ingredienti di qualità e di stagione, ti fanno innamorare a prima vista per i colori brillanti e ben accostati tra loro; il profumo delicato ma deciso è il prologo dell’esplosione di sapori che si prova al primo assaggio.

Una vera (con)fusione di belle sensazioni.

Tradizionale e contemporanea, la nostra cucina, ideale sia per buongustai sia per chi è attento alla linea, garantisce una giornata intera di buon umore.

La Location

Piazza Euclide è piazza Euclide…!
Un roof garden luminoso e accogliente, spazioso e super igienizzato. Ampi spazi, cura dei dettagli, piatti e stoviglie studiati per esaltare l’abbinamento cromatico con il cibo.

Locale: Osteria In Confusione

Indirizzo: Piazza Euclide, 34d – 00197 Roma

Capodanno Osteria In Confusione 2022 Menù:

Benvenuto

Crocchette di Baccalà con patate rosse di Leonessa, olive di Taggia, Crema di ceci di Onano affumicata… Bollicine

Antipasti

Cialda di pane al nero di seppia con crema di cicoria al piccantino e gamberoni sfumati al martini bianco

Carpaccio di salmone sockeye marinato al pompelmo e pepe affumicato al legno di faggio, julienne di cavolo rosso all’aceto balsamico di mele

Dorate di neonate di gamberi con maionese all’arancia

Primi

Gnocchetti fatti in casa (impasto agli agrumi) alla fantasia di mare ( cozze, vongole, scampi, seppie, totani, baccalà) con pesto di basilico di Prè

Secondo

Cubotti di rana pescatrice con funghi porcini, crema di patate rosse di Leonessa alla curcuma.

Dolci

Brownie al cioccolato fondente, salsa al Grand Manier, riduzione ai lamponi rossi

A Mezzanotte

Cotechino di Baccalà con lenticchie, Brindisi.

Una bottiglia di vino della selezione dell’osteria ogni 3 Persone.

Infoline e Prevendite

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